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如何使用 imc 產品監控超市冷藏櫃溫度,確保食品安全

超市冷藏櫃在保持食品新鮮與安全方面是極為重要,特別是在炎熱的夏季,溫度控制對於防止食品腐壞和保持最佳品質有著至關重要的作用。
透過 imc 的資料擷取系統(DAQ)解決方案,超市可以實現精確的溫度監控,有效確保食品始終存放在理想的條件下。


精準溫度控制的重要性
新鮮食品如水果、乳製品和沙拉等對溫度極為敏感。過高或過低的溫度都可能致食品的變質,甚至危及消費者的安全。超市冷藏櫃通常要求溫度保持在 0°C 到 8°C 之間,以延緩微生物的增長。然而,若冷藏設備無法穩定運行,可能會導致不可預測的溫度波動,影響食品的保鮮。


imc SPARTAN 與 imc STUDIO 軟體
荷蘭著名的冷藏設備製造商Smeva,選用了 imc SPARTAN 來監控冷藏櫃的溫度和壓力。imc SPARTAN 不僅具備高精度溫度傳感器,還能記錄多個測量點的數據,即時監控冷藏櫃的性能。
搭配使用的 imc STUDIO 軟體,提供了靈活的圖形化界面,允許用戶根據需求設置個性化顯示方式,並支持自動化數據處理。透過 imc STUDIO,用戶可以輕鬆分析冷藏櫃的數據,並即時查看測試結果,有效識別任何潛在的問題。


確保冷藏櫃穩定運行
Smeva 的研發團隊依賴 imc 產品來確保其冷藏櫃符合 ISO 標準。透過即時數據分析,他們能夠持續優化冷藏設備的設計,確保設備能夠在不同環境下穩定運行,為超市提供了可靠的食品安全保障。

透過這些 imc 產品,超市能夠有效地監控冷藏櫃的溫度,進一步保障消費者的食品安全。


imc spartan


     

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